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【导语】记者日前从市消费者协会了解到《餐饮企业经营规范》近期正式实施 。《规定》中明确规定，今后开瓶费、包间费、最低消费等要在餐馆收费项目中予以明示。
【正文】随着人们生活水平的不断提高，上饭店，下馆子已经成为了人们的普遍消费方式。去饭店吃，既简便又经济。可随之而来，因消费不明引起的纠纷却非常常见，许多消费者抱怨，不明不白花了冤枉钱。
此次颁布的《餐饮企业经营规范》是我国首部针对餐饮企业指定的推荐性规范，适用于各种经济类型的企业，包括饭庄、酒家、酒楼、餐厅、小吃店、快餐店、饮品店、以及集体用餐配送企业。《规范》其中一条即规定开瓶费、包间费、最低消费等要在餐馆收费项目中予以明示。
【字幕】市工商行政管理局副局长 余海全
【同期声】现在消费者的维权意识普遍增强，作为消费的主体，他们有权知道自己的消费项目。此次颁布的《餐饮企业经营规范》分别从运营场地、设备设施、规章制度、卫生安全、后续处理等多个方面对企业资质及经营管理作出明确规定，使今后的餐饮纠纷有章可循。
因以前没有相关条例对消费纠纷作出明确规定，消协在处理这类纠纷时，只能采取协商调解的方式。此《规范》的出台将在今后更好的保护消费者的合法权益，同时也有助于增强餐饮行业自律，促进餐饮行业发展。
【尾句】连州台记者 杨帆 刘赢 报道
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