【导语】：学校食堂卫生安全关系每一位学生、关系到每一户家庭，甚至关系到社会的稳定。学生生活在集体环境中，学校一旦出现食品中毒就容易发生群发事件。市卫生局在创建国家食品安全县（市）活动中通过强化对学校食堂的监管，扎实做好校园食堂的卫生安全工作，确保了广大学生生命安全。

    【正文】随着创建国家食品安全县（市）活动在我市如火如荼的开展进行，连州市卫生监督部门依据《食品卫生法》等法律法规，重点加强了对学校集体食堂的监督指导，规范其经营行为，杜绝食品的掺假、掺杂等违法行为，消除食源性污染，预防食物中毒事件发生，保障食品卫生安全。

    在市卫生监督部门的指导下，我市各学校根据《学校食堂与学生集体用餐卫生管理办法》的要求，相应成立了以单位一把手为组长、分管领导为副组长，成立安全工作领导小组。在全市的55间学校食堂中，连州中学食堂和连州市第一幼儿园食堂的卫生管理工作较为突出，他们在卫生监督的督促和指导下，把食堂安全管理放在首要位置，食堂卫生安全工作也在日常检查之中，丝毫不松懈，保证了食品的安全，使家长放心，学生吃得舒心。 

    在连州中学和连州市第一幼儿园这两个典型的带动下，我市各学校校园食堂也掀起了创建国家食品安全示范县活动的热潮。
 
    【尾句】连州台记者 董功喜  报道