【导语】：自今年4月连州市提出创建《国家食品安全示范县（市）》以来，大路边镇从“强化食品安全，构建和谐大路边”的高度，切实加强食品安全监管工作，有效地维护了广大群众的生命健康安全。

    【正文】：大路边镇在活动启动后，领导高度重视，迅速设置了相关工作机构，成立了以镇长为组长，镇政府各部门负责人为成员的大路边镇《创建国家食品安全示范县（市）》领导小组。

    【字幕】：黄赞红：连州市大路边镇镇长

    【同期声】：对大路边镇创建工作的一些思路想法，要达到怎样的效果，有何措施？

    【正文】：为了使食品安全示范创建活动顺利开展并取得实效，大路边镇制定了食品安全创建工作实施方案、食品安全工作责任制等制度，做到以制度管人，现在全镇范围内已形成了领导负总责，一级抓一级，层层抓落实的工作机制，使食品安全卫生检查监督不留死角。

    大路边镇在开展国家级食品安全示范县（市）创建活动中，除了监督好本镇生产加工销售食品单位、饭店、农副产品等食品的安全卫生外，针对本镇实际，重点抓好两项工作：一是抓好生猪定点屠宰：过去大路边镇由于面积大，群众居住分散等原因，造成生猪定点屠宰工作难度大，现在，镇党委、政府以创建活动为契机，克服种种困难，完善配套设备，全镇范围内出售的猪肉100%要求在镇政府屠场集中屠宰，让群众吃上安全的放心肉。二是抓好红枣的安全性：从今年4月起，镇农办加强了对枣农进行科学使用农药的宣传，向农民讲解少用农药的好处，以提高红枣产品的食用安全性。由于少使用了农药，现在大路边镇的红枣广受客商的青睐。

    【尾句】：连州台记者  梁煜坤 报道