【导语】：8月6日上午，我市召开推行禽类定点屠宰管理工作会议，就如何加强禽类定点屠宰管理，规范屠宰行为，保证禽类产品质量进行相关布置。

    【正文】：会议学习了《连州市禽类定点屠宰管理实施方案》，要求有关部门通过开展禽类定点屠宰管理，坚持对禽类屠宰实行“统一规划、定点屠宰、集中检疫、分散经营”的管理方针，真正做到认识到位、人员到位、措施到位，逐步规范我市禽类屠宰管理，会议强调，各有关部门要齐抓共管，统一规划,在全市范围内设立15个禽类定点屠宰场,加大执法力度，打击私屠滥宰活动，保证执照经营，定期或不定期对禽类实行抽检，检疫率必须达到100%，杜绝不合格禽类肉品进入市场，防止肉食品中毒事件发生和疫病扩散流行，确保人民群众吃上放心肉。

    【尾声】：连州台记者 黄国健 实习记者 陈芳芳 报道