
一只鸡卖到30多块钱一斤,而且市场上还供不应求。孔繁华在连州九陂镇龙潭管理区大坪村饲养浑身黑色的新疆绿壳蛋乌鸡经过一年引进试养后近日投放连州市场卖出了名堂,不少人纷纷慕名而来为的就是一尝这种珍稀家禽。
记者在大坪村孔繁华的鸡场看到,这种生绿壳蛋的乌鸡全身发黑,体型比市场上常见的乌鸡要大,性情凶猛,不易抓住。孔繁华告诉记者,这种鸡其实是叫龙山乌鸡,来自新疆,为地方特有的优良珍禽,目前还没有完全被驯化,野性大。据了解,这个连州唯一的龙山乌鸡养殖场占地6亩,年产乌鸡不足5千只,全部采用山地自然放养,喂食黑米、黑豆、五谷杂粮,虽然量少,但年产值却有20多万。孔繁华说:“为了保持龙山乌鸡的市场口碑,现在在连州市场只有一间特供饭店和鸡场的专卖店有供应,但由于产量还没上去,出现了供不应求,偶尔还会有缺货的时候。”何帆 陈楚然 黄文辉 摄影报道