【导语】：五月份以来，连州市星子镇党委、政府按照市委、市政府创建国家食品安全示范县（市）的部署和要求，在市创建办的具体指导下，有计划、有步骤、扎实地开展创建工作。

    【正文】：创建活动启动后，星子镇党委、政府第一时间将创建国家食品安全示范县（市）工作列入镇党委、政府工作的重要议事日程，马上召开党委会议，研究并成立了由镇长为组长的工作领导小组，并在工作领导小组的组织领导下，讯速开展创建工作。

   星子镇党委、政府在市创建办的指导下，围绕开展创建国家食品安全示范县（市）工作的要求，充分结合本镇实际情况，突出重点，在三个方面做好创建工作：

    一是加大工商执法力度 确保食品安全：星子镇在创建国家食品安全示范县（市）工作过程中，联合各职能部门，加大工商执法力度，对销售的食品进货台帐进行不定期的检查，严厉打击无证照经营，严把食品的市场准入关，使最后进入市场的食品都是合格产品。

    二是突出抓好 “红葱”品牌创建工作：确立进一步打造星子“红葱”地理标志农业品牌，在技术上按照绿色食品标准进行种植，禁止使用有毒农药，规范种植技术；在作物生长过程中按无公害绿色食品标准进行严格把关，在包装运输上严格监管，使星子“红葱”真正成为星子独有的品牌食品。

    三是利用创建契机 擦亮星子月饼品牌：为了使星子月饼市场能够得到有效管理，进一步发挥品牌效应，镇党委、政府决定实现由小作坊生产向规模、规范化生产转变，加大对无证照生产的打击力度，确保安全生产。

    【尾句】：连州台记者 梁煜坤 报道