面点是人们日常生活的食品,在北方还是主要食品呢, 下面的三种面点却有三个神奇的传说:

         1、馒   头 

         相传三国时期，蜀国南边的孟获总是不断袭击骚扰，诸葛亮亲自带兵去征伐孟获。泸水一带人烟极少，瘴气很重。诸葛亮手下有人提出了一个迷信的主意：杀死一些“南蛮”俘虏，用他们的头颅去祭泸水的河神。但诸葛亮为政仁慈，不忍乱杀平民，于是他想出了一个办法：用军中带的面粉和成面泥，捏成人头的模样蒸熟，当作祭品来代替“蛮”头去祭河神。

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      (说明：此故事还没有发表，为了保护版权，删掉一些内容，有不便之处，请各位读者原谅。)  

         3、炒疙瘩

         在连州有一个专卖“炒疙瘩”的小吃店，其实炒疙瘩是北京特有面食，制作过程中煮炒兼用。

         炒疙瘩的创始人是北京和平门外臧家桥附近的穆老太太和她的女儿。民国初年，母女俩开了个饭铺，取名“广福馆。”由于本小利微，生意很不景气。有一天，只和了十斤饴烙面，卖了一天，临到关门时还剩下了五六斤。母女俩正发愁，忽然想起了一个主意。她把剩余的饴烙面拿过来重新揉过，然后揪成比疙瘩骰子略大一点的小疙瘩，下到开水锅中煮熟，捞出后摊在阴凉处。当晚，母女俩就用这些熟面疙瘩加了些青菜炒着吃，口味特别好。 

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      (说明：此故事还没有发表，为了保护版权，删掉一些内容，有不便之处，请各位读者原谅。)  

        从此，炒疙瘩不断被推广到世界各地。